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空气源热泵烘干机打开芒果干生产新思路
2019-01-10  来源:恒星    发布者:小A

从芒果干燥的工序来说,有传统的晾干法、目前比较先进的有热风循环烘干法,随着消费者越来越重视食品安全卫生,很多传统的干燥法因污染大、生产过程不卫生及安全性低的缺点,慢慢的被空气源热泵烘干机所替代。

芒果作为一种热带水果深受人们的喜欢,众所周知,芒果可以有很多种吃法,其中芒果干也是备受欢迎的一种食品,今天小编就带领大家看看这卫生可口的芒果干是如何生产出来的。

热泵烘干机

从芒果干燥的工序来说,有传统的晾干法、目前比较先进的有热风循环烘干法,随着消费者越来越重视食品安全卫生,很多传统的干燥法因污染大、生产过程不卫生及安全性低的缺点,慢慢的被热泵烘干机所替代。

专家表示,空气源热泵烘干机是通过连续性热风循环的形式,可以提高能效的利用,能效的利用有两个含义,从环境角度来讲,可以减少温室气体的排放,减少对环境的有害的因素。从另外一个方面来说,就是替代传统晾晒烘干的一项新技术。

芒果在干燥过程中,每个阶段都需要不同的温度去烘烤,对温度以及湿度有很高的要求,前期烘干阶段,需要高温烘干,快速带走大部分水分,热泵烘干机采用高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,同时可以设定不同参数数据(功能模式、温度参数、湿度参数等)。

热泵烘干机

烘干机之所以在食品烘干领域越来越受欢迎,主要是其区别于传统烘箱与烘房,采用多层网带式结构,可以规模化连续式自动化生产。通常采用电加热方式,介质环保,干净;输送带采用不锈钢网带,可耐高温、耐腐蚀;流水式烘干,温度可达90度,自动控温装置。水果烘干机适用于各类时令水果的制干与脱水,输送带采用不锈钢网带。轻便,环保。变频调速,自动控温,烘干量大,烘干效果佳,烘干后不变色不变形。

热泵烘干机

“宏星"热泵干燥机组是由恒星自主研制热风干燥产品。它是经空气为低位热源来制取热风,相较于其他制取热风的方式具有节能、高效、环保等特点。

热泵烘干机

热泵烘干机原理:利用逆卡诺原理,气体氟利昂被压缩机加压,成为高温高压气体(温度高达100℃),进入室内侧的换热器(冷凝器),冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气。

空气源热泵烘干机是一种新型的干燥装置。热泵吸收干燥器废气中的低温热能,将热能温度提升后,在用来加热进入干燥器的干燥介质,并同时将干燥器废气中的水分降温凝结为液态水排出。与常规烘干机设备相比,热泵干燥装置具有如下几个突出的优点:

①节能:高温热泵烘干机的能源消耗比普通烘干机可降低40%以上。

②低温:易于在常压下实现0-100℃的低温干燥,可获得高的干燥产品质量。

③安全:便于用惰性干燥介质全封闭循环对易燃易爆产品、易氧化变质产品进行安全干燥。

④环保:干燥时可不向外界环境排放粉尘、异味,并可回收产品中的香气成分、溶剂等。

因此,高温热泵烘干机可为诸多物料的低成本、高质量干燥提供一种全新的解决方案,具有很强的市场竞争力。在当前节约能源和保护环境日益受到重视,用户对物料干燥质量要求越来越高的大环境下,热泵烘干机这一既省钱又节能高效、干燥质量好的新型干燥装置获得了极好的发展机遇。

热泵烘干工艺流程图

热泵烘干原理图

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